domingo, 2 de octubre de 2016
¿Cómo son los platos en El Manglar?
Reportaje
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Los nombres han sido creados por los clientes, como menestras barcelona, o las menestras de la prensa.
Reportaje
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La cocina Manaba es la mejor del Ecuador. Nuestro gerente y administrador de El Manglar, nos comenta en la entrevista que el secreto de su menestra es que es con receta de Manabí.
La forma y manera de preparación de tan exquisito plato, proviene de la costa ecuatoriana. Nuestro gerente y administrador afirma que a los quiteños gustan mas de la comida costeña que serrana.
El arroz es preparado de tal forma que tiene una textura suave y exquisita, acompañado de la mejor mayonesa preparada por el chef de El Manglar.
domingo, 25 de septiembre de 2016
miércoles, 21 de septiembre de 2016
La menestra ecuatoriana
La menestra originalmente se dio en España, Sin embargo, en la costa ecuatoriana se hace una menestra con ingredientes como lenteja o fréjol, incluyendo determinados condimentos secretos que dispone cada cocinero al preparar.
El restaurante El Manglar ofrece sus servicios gastronómicos a público quiteño, con una variedad de platos típicos que cumplen con la satisfacción de los clientes.
El restaurante El Manglar ofrece sus servicios gastronómicos a público quiteño, con una variedad de platos típicos que cumplen con la satisfacción de los clientes.
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